サンカントピュール様とのコラボ商品。 その名も「八珍ショコラ」 干し柿×ショコラ そのままガブッっと食べても良し。 キッチンバサミでカットしても良し。 お好きなように召し上がってください。 100個限定ですので、バレンタ […]
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。お正月はゆっくりとお休みをいただき、東京の妻の実家へ。湯島天神に行ったり、東京大学～上野公園～上野動物園などを散策しました。変わらない風景の中にも確実に社会の […]
酷暑を乗り切り、無事に育った稲も刈りも終わりました。 台風19号で甚大な被害を受けた地域の方には、心からお見舞いを申し上げるとともに、 明日は我が身との認識をあらたにして、自然災害を受け流せる体制を作っていきたいと思いま […]
ホームページのブログ、フェイスブック、ツイッターなど、 ネットを介してお知らせする方法はたくさんあります。 もちろん、どれもアカウントを持ってやってはいるのですが、 文章を考えるあまり更新もなかなか進まなかったり、見る方 […]
戦争中、アメリカでは食料の増産のために「ヴィクトリー・ガーデン」とよばれる活動が行われた。ホワイトハウスのルーズベルト大統領夫人をはじめ、数百万もの家庭が庭をつぶして家庭菜園で作物を作り、それがアメリカの野菜の約4割にも […]
この春から、長女が東京農業大学に入学しました。 作業でバタバタとしているので、入学式はどうしようかな？と思いましたが、1泊2日で行ってきました。30年前にくぐった正門は当時のままの雰囲気を残していて、自分の意識がタイムス […]
毎年、地元の小学校の総合学習で、柿の授業をさせて頂いております。 授業といっても、何か正解を教える…というものではなく、自分で体験し、考え、何かを感じてほしいなと思って始めた取り組みで、有難いことに、毎年担当させて頂 […]
1月4日発売の日経ﾄﾚﾝﾃﾞｨにチラッと掲載して頂きました。 といっても株主優待特集の中ではありません。 今年食べたいお米に日本全国の中から、新潟の新之助が選ばれたのです。 私のお米が選ばれたのではなく、「新潟の新之助」 […]
今週末の渋谷にタカツカ農園が登場します！ あっ、私は新潟で餅つきしてますが…(^^;) お近くに行かれる方！ 是非、お越しください！ 干し柿を販売しております。 http://takatsuka-farm.shop-pr […]
