みなさんは、半農半Ｘという言葉を聞いたことがありますか。 20世紀の終わりに、サラリーマンをしていた方が提起したコンセプトで、「持続可能な農ある小さなくらしをベースに天から与えられた才能を独占するのではなくて、シェアして […]
タカツカ農園では、人生に「農」のある暮らしを。という想いのもと、お客様と一緒に作物を育てながら、豊かな暮らしを探求する農業体験農園「草と水」を運営しております。土と触れ合い、四季の移ろいを肌で感じてみませんか？ 令和4年 […]
稲刈りが終わらないうちに…柿の収穫が始まり、例年より1週間以上早く、収穫のピークです。 例年10月下旬になると、「柿はそろそろですか？」とお問い合わせをいただきます。 今年は、10月下旬には終了する勢いです […]
今年も、無事に秋の実りを迎えることができました！ たかね錦から始まった稲刈りも、最終の新之助まで終わり、無事にコンバインを掃除して格納することができました。感謝です。 オンラインショップで購入 […]
新年、あけましておめでとうございます！ 今年のテーマは「共有」 これから世界は経済成長のない社会になっていくと考えています。地球という資源は有限でモノを大量に作り消費する社会は持続できないと思います。smartは賢いと訳 […]
今年の冬は久々に大雪になるという予報。 先日は、12月だというのに、記録的な雪で関越自動車道で2日以上閉じ込められる…というアクシデント。 日々、当たり前に過ぎていくこと自体に感謝しないといけないなぁ。 おかげさまで、お […]
干し柿の揉みこみ作業を始めました！ もうすぐ、白く粉の吹いた干し柿が完成します。 12月中旬には、販売できることと思います。 理屈ではわかっているつもりですが、干し柿は皮をむいた時点では、すごく渋いんです！ 皮をむいて、 […]
昨年から「てっか豆」の製造販売をしています。 「てっか豆」とは、新津に住んでいる人でしたら、心あたりのある方もいるかと思いますが、 タカツカ農園と同じ町内というか、すぐ裏手の道沿いにあるお店。近所の人がちょっとお買い物に […]
コロナウィルスが世界に影を落とし、社会がざわつき始め、ウィルスの猛威よりも私たちの心の中にある恐怖がさらなる混乱をおこし、その様子がメディアなどで報道されることでまた恐怖が増幅する中、先日長男の卒業式が開催されました。国 […]
