タカツカ日記

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調理実習の講師??

昨日はあんなに辛かった熱とお腹?も嘘のように回復し、 今日は、病み上がりにも関わらず、小合中学校へ調理実習?に行ってきました。 えっ、お呼びじゃない? いえいえ、今日は野菜ソムリエとして?プチヴェールの説明をしに行ったん […]

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不覚。

今日のお昼頃から熱が出て、吐き気が…。 風邪をひいてしまいました。 インフルではないようですが、 昼からず~と寝ていて、少し元気になったので 雑炊+バナナを食べて、これからまた寝ます。 皆様、身体には気をつけましょうね。

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米粉でクリスマス

米粉を使ったクリスマスめにゅーのお料理教室でした。 けっこう、どれも美味しくできて満足。 グラタンが皆さん気に入って頂けたようです。 簡単にホワイトソースが作れる事にびっくりしていました。 今日はお友達バージョンの教室だ […]

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ビッグスワンに行ってきました!

今日は、ビッグスワンに行ってきました。 サッカー見にじゃぁないですよ。 今日は、「SAJスキー指導員研修会」でした。 理論講習会なので、ものすご~く退屈なんですが、 今日は、理学療法士の先生が、身体の話しや障害の時のアイ […]

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もっちーくん

お餅のラベルが新しくなりました! 「もっちーくん」です。 よろしくお願いします。 ちょっと可愛いラベルになり、若い方や子ども達にも 日本の伝統食「お餅」に親しんで頂けたらと思います。 新年は、もっちーくんと!! あ、もち […]

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直売所(新鮮組)の当番

今日は花夢里にいつの中にある農産物直売所の当番です〓 意外な方に会ったりして、ビックリの半日でした。タカツカ農園からは、のしもち、打ち豆、ジャム、お米、ゴボウなどを出品しています。

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ローエレメント指導者講習会を開催しました。

先日の3連休。 家族で出かけることもせず、秋葉山第2キャンプ場に今年できた、「プロジェクトアドベンチャー」のローエレメントを 使った活動の指導者養成講習会に参加してきた。 プロジェクトアドベンチャージャパンの […]

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祝♪ リエぶろぐ!

ホームページも新しくなり、リエぶろぐも出来ました! これから、ちょっとずつ、色々はお話ができればと思います。 まずは、日々思ったことなどを綴っていこうと考えています。 お付き合いくださいね!!

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お米から燃料を作るということ。

これは何の種だか分りますか? そう、お米(稲)の種です。 上がコシヒカリ、下がバイオエタノール用のお米(北陸193号)です。多く収穫できるように、 味は悪いけど(食べたことは無いですが…)、頑丈で穂が長い品種です。 お米 […]

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