お米の配達中に、農園の看板のある「能代川分流記念公園」の所に差し掛かると・・・ あれっ！ 車が落ちています。それも無理に引っ張ると、ひっくり返りそうなくらいの段差の所に落ちています・・・ お声掛けしましたが、軽トラではお […]
農家のこせがれネットワークの脇坂さんが、ブログで書いていますが（詳しくは↓） ＞就農者を増やすのはお金で解決できるのか？！ ＞http://ameblo.jp/kosegarenet/ 現在は、就農者支援が国の施策として […]
天候が下り坂に向かっておりますので、雪が降る前に・・・と気になっている作業をしてきました。 まずは、梨の木の伐採。 夕映えの跨線橋脇にある畑なんですが、来年度、商業開発？宅地開発？されるそうで、春までに伐採…。という事に […]
今日は、フリーな日曜日。イロイロ雑務を片づけながら、新発田に住んでいる甥っ子がやってきたので、まずは昔ながらの遊び。 凧揚げ。（上げているのはスポーツカイトですが・・・） 風が弱いので勢い良くは上がりません・・・なので […]
私、18日で41歳になりました♪ 偶然にも、朝から「akiha森のようちえん」 にて餅つき体験のサポートに行って参りました。 さすが、毎日自然の中で過ごしている子ども達。力強さが違います！ 搗きあがったお餅は、お雑煮、き […]
「越後姫いちごジャム」と「キウイ」ジャムの２品をお試し価格として、 通常５８０円→特価３８０円 にて販売中です！ この機会にどうぞお試しくださ～い！！ 限定数に達しましたら、予告なく終了しますので、お早めにご連絡ください […]
秋葉区の人、秋葉区の米、秋葉区の水で醸す日本酒。「嵩村桂」 今年も「初しぼり」となりました。さわやかな吟醸香とキレイな含み香・・・春の田んぼに水が入り・・・苗が植えられ、一面が鏡のようになった田んぼを思い起こすようなキレ […]
お菓子作り、お勉強してきました。 新しい発見もたくさんあり、有意義でした。 それに、美味しかったし(*^_^*) 米粉で作ってみよーっと —- 紅茶パウンドケーキとフィナンシェ
畑は雪に埋まっていますが、作物達は懸命に生きています。 まずは、大根。完全に雪に埋もれております。作物は氷点下になると、水分の多い作物ほど凍りますが、凍らないように糖分を蓄え、自分の身体を守ります。健気ですよね～。 この […]
