タカツカ日記

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稲穂のステキな利用法

月曜日、アグリクラフトの集まりがありました。 普段、なかなか参加出来ない私ですが、先生もいらっしゃるとの事で久しぶりの参加。 先生は、トピアリーを専門にしていらっしゃる宮崎先生。アグリ開始当初からお世話になってます。 と […]

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六本木でライブ!?

直前ですが・・・今日、六本木農園で農家ライブをやってきます。 秋にお願いしようかな~と思っていたのですが、まあ、とりあえず1回経験してみようかと・・・。 詳しくは、帰ってきてから・・・報告します。 http://www. […]

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薪の収拾。

薪ストーブ用に梨の木を集めています。この場所は、我が家の梨畑だったのですが、宅地開発の波に巻き込まれ・・・あえなく伐採することに。 自分が育てた木を伐採するのは気が重いですね。せめて、捨てずに資源にして活用してやろうと収 […]

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いちごシュークリーム

越後天然ガスの、お料理教室でいちごシュークリームを作りました。 カスタードクリームと、いちご生クリームで、越後姫をサンド! ボリュームもあり、見た目もステキに、皆さん仕上がり、喜んでいただけたようで、嬉しかったです。

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山形蔵王に行って来ました。

山形県にあります、蔵王温泉スキー場に行って来ました。前日からの降雪で、雪質は粉雪。風も雲も無く、最高のコンディションに恵まれました。 大抵は、山頂は寒過ぎて、早々に下山するのですが、日向ぼっこが気持ちいいくらいの天気で、 […]

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果実のゆくえ。

梨の果実の傷んだものを、冬の間餌が少なくなるだろうと、家の裏の竹林に撒いています。 ついばんでいる鳥は、ムクドリなどが多いようですが、私はこの鳥の姿が、好きです。 それは、オナガ。 しっぽの動きが面白いのです。果実は、生 […]

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上越市へ来ています

農村女性企業力アップ研修会に、呼んで頂き、上越市頸城区に来ています。 道中は、晴れ。 そしです、暖かい春の陽気。ドライブ日和! 日本海に沿って車を走らせ、米山SAでひと休憩。 —- これから、米粉のお菓子作り […]

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日本が危ない…。

今日の日本経済新聞に、深刻な記事が…。 大学生の4人に1人、平均の意味理解せず… こんな簡単な問題が解けないとは…。 論理的思考力が低下してるのかな~。 でも、この問題解くのに必要な力って、計算力では無くて読解力だよなぁ […]

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春を告げる、天神講

25日は、天神様の命日で天神講と呼ばれるお祭りの日です。 その前日に、 天神様の掛け軸をかけ、お供えをします。 その前で、習字をすると字が上手くなるとのことです。 我が家も、習い 掛け軸を飾り、天神菓子をそなえました。 […]