除草機製作…と…新潟の日本酒。

昨日は、朝から北区の有機稲作研究会で除草機づくりのお手伝いに行って来ました。

私は、JAS有機栽培に取り組んでいる訳ではないのですが、勉強してより少ない農薬で美味しいお米が育てられるように…との思いで、今年から仲間に入れて頂きました。

みなさん熱心な方ばかりですので、とても刺激になります!

勉強ばかりして疲れた?ので本を購入。最近は、図書館で借りることが多いのですが、これは永久保存版!

新潟日本酒手帳
新潟の全92蔵が網羅されています。とてもイイ本です。
日本酒好きにはたまらないですね~。

いかの墨の店長おススメには・・・「嵩村桂」の名前が。
なんかうれしいですね。