この週末は、仲間と自然栽培に関する勉強会に行って来ました。
まずは、日本でも数少ない有機JASリンゴを栽培している福田さんのお宅へ…。有機でどうやってあの様々な病害虫を防ぐのか…。ノウハウについて教えて頂いてきました。まあ、すぐに真似できるような技術ではありませんが、勇気が湧いてきました。
次は、いよいよ自然栽培の圃場。弘前大学の実証圃場にもなっているようです。
この後ろ姿は・・・
そう、奇跡のりんごを栽培されている木村秋則さんです。
栽培も自然栽培なのですが、その人柄がとても自然体なんです。何度も読んだ本の舞台となったのがこの畑なのか…と思うにつけ、感動してしまいました。
休憩時間にパチリ。
ご厚意で頂いた…奇跡のリンゴ。
とても果肉が締まっている感じです。しばらくは、冷蔵庫で保管させて頂きます。
福田さん、木村さん、本当にありがとうございました！！