2015年 - タカツカ日記

• 2015年12月25日

  12月25日

  今日はクリスマス。 そして、末っ子ちゃんのお誕生日   あっという間に２年たちました クリスマスと一緒なので、どうしても ケーキにサンタさんがのってしまうので、 今年は、２７日に...

• 2015年12月18日

  師走。

  最近、12月に入って田んぼや畑にも行かなくてイイのだから、何やってるの？と聞かれる。 そうですね。スキーに行って飽きたら温泉行ってます・・・。 と言いたい所ですが、毎朝お餅を５臼搗いて、前日に搗い...

• 2015年12月11日

  ル・レクチエジャムできました。

      しばらく品切れでご迷惑をおかけ致しておりましたが、 今年のル・レクチエでジャムが出来上がりました！ フレッシュの果物もとても美味しいですが、ジャムで手軽にレクチ...

• 2015年11月30日

  木を見て森を見ず。

  ネット上やテレビで溢れる情報、中でも気になるものの一つに「食品情報」がある。 「○○を食べると体にいい」とか「○○を食べないと痩せる」とか「○○から発がん性物質が見つかった」などだ。 危険物質などで本...

• 2015年11月17日

  お待たせいたしました。

  今年の柿ドレッシングが出来上がりました！ まだですか〜？ と、いうお問い合わせも多く、とってもお待たせ致しておりました。 順次、直売所や店舗にて販売を開始しています。 もちろん、直送便ページで...

• 2015年11月16日

  発想をふくらます。

  松島の円通院の紅葉。 忙しい秋の農繁期は、日々の作業に追われ、これではいけない…と思いつつ、 気持ちの余裕がない日が続いた。 ひたすらに目の前の作業をこなす日々が続き、精神的にも殻にこもっていたよ...

• 2015年11月9日

  縄文時代に戻ろうという幻想

  最近、縄文時代の生活様式に着目し、狩猟採取に戻った方が健康にいい…みたいな事を言う人もいる。 本当にそうだろうか。 縄文時代の人骨から平均寿命を割り出したデータがある。 １５歳以上の人骨を対象に縄文...

• 2015年10月21日

  柿も終盤になりました。

  今年は収穫が早かったこともあって、柿もあと１週間から10日ほどで終わりになります。 柿はシーズンが限られていますので、ぜひ今のうちに！！ 秋に入り、大忙しの毎日でしたが、これが終わってしまうのはホ...

• 2015年10月16日

  「ごまはっちん柿」収穫できました。

    大変お待たせ致しました！ ごまはっちん柿が収穫されました。 今年は３L、４Lという大玉が多く、とても見栄えのする柿になりました。 あの、食感と甘さ。 ぜひ、今年もよろしくお...

• 2015年10月5日

  「柿」始まりました。

    柿のシーズンがやってきました。 今年は台風からの風の影響、そして長雨の影響で、見た目がちょっと・・・と、いう柿ばかりですが 大粒で美味しい甘さのが収穫できています。 直売所等で販...

• 2015年9月29日

  10月4日のイベント出店のお知らせ

  10月4日（日） 福島県の猪苗代にて、イベントに出店します。 Ｒootsの森という、ログハウス調の素敵な家を配した場所だそうです。 パンフレットも雰囲気あってステキですね。 お近くの方、いや、遠方...

• 2015年9月12日

  秋の長雨

  すっきりとしない秋の長雨が続いています。 いつもなら秋晴れの中、稲刈りが始まる頃なのですが、今年は空模様を見ながらの稲刈り。 秋雨前線という言葉は良く聞きますが、梅雨のように鬱陶しい季節だな〜とは思っ...