2013年 - タカツカ日記

• 2013年11月20日

  誰に向かって何を語るのか。

  昨日の日経新聞の見開き意見広告。 日本の農を支え、日本の食の安全・安心に貢献し続ける存在でありたい…。一瞬、社会の試験問題か？と疑いたくなるような紙面構成で、農家の私が読んでも頭に入ってきませ...

• 2013年11月18日

  のんびりしちゃってます

  忙しかった１０月も終わり、一段落。 年末商品が始まる時期を前に、ちょっとのんびりの時期を過ごしています。 天気も悪い日が多く、でも雪が降るにはちょっと早く どんよりした空を眺めながら・・・。 やらな...

• 2013年11月18日

  奨学米2013。

  奨学米2013、無事に終了しました。 今年も学生たちに沢山の「気づき」と「感動」を頂きました。ありがとうございます！ 今回は、お米の授与式&振り返りに始まり、懇親会〜福島潟散歩〜干し柿作り〜薪小屋建設...

• 2013年11月14日

  コメ関税ゼロ枠 拡大。今日の日経

  コメ関税ゼロ枠 拡大！と聞くと、 えっ、米って全て777%の関税が掛かってるんじゃないの？と思う人もいるかもしれません。 しかし、これまでの農産物国際交渉の中で、ミニマムアクセス（最低輸入量）米を受け...

• 2013年11月13日

  諫早湾干拓事業のニュースで思う。

  諫早湾に築かれた河口堰…。その内側に広大な干拓地を作り、農地を造成した…。これだけ農地が余ってるのに…。 結果、有明海の潮の流れは変わり、魚が獲れなくなった…。 漁業者は、水門を開けろと言い訴訟を起こ...

• 2013年11月6日

  柿の勉強。

  毎年恒例ですが、新津第二小学校の柿の授業に行ってまいりました。 春から何度か柿畑に足を運んで頂き、ごまはっちん柿を育ててきました。 1年を総括して、柿の1年を振り返り、疑問を解消するというもの。 子ど...

• 2013年11月4日

  新潟市教育ファーム実践セミナーに参加してきました。

  教育ファーム実践セミナーに参加してきました。西日本新聞の佐藤さんのお話し。今、私たちの食生活が危機的に荒れていることを、データを元に解説…。 続く講師、NPO法人大地といのちを守る会の吉田俊道さんの菌...

• 2013年11月2日

  久々の休日。

  柿の収穫作業も終わり、ひと段落したので、息子とお出かけしました。約束していた五頭フィッシングパークからの村松のオネオネ。 朝一から並んで、マス釣り。残念ながらビッグフィッシュは拝めませんでしたが、小さ...

• 2013年10月30日

  ごまはっちん柿　完売しました。

  ごまはっちん柿　完売致しました。 ありがとうございました。 また来年！　よろしくお願いします。 ...

• 2013年10月26日

  柿も残りわずかです。（お知らせとお願い）

  柿の収穫も、あとほんの少しになりました。 販売できる在庫も、現在品薄のため、 予約制となっておりますので、「家庭用の柿」も前日までにお電話等でのご確認とご予約をお願い致します。 贈答用も「はっち...

• 2013年10月20日

  かぼちゃプリン販売します。

  にいつハロウイン仮装まつりにて、かぼちゃプリンを販売致します。 タカツカ農園で育てた、美味しいかぼちゃを丁寧に蒸してから手作業でつぶして作った、 手作り感いっぱいのプリンです ハロウインに参加しな...

• 2013年10月16日

  ごまはっちん柿、発送はじまりました！

  はっちん柿を樹上になったまま渋を抜いた、ごまはっちん柿。 2年目の今年は、反響も広がり、沢山のご注文を頂いております。 お客様のご期待に応え、ますます美味しい柿が育てられるように、精進してまい...