2011年 - タカツカ日記

• 2011年12月4日

  ホッとしましたー

  無事、子どものバレエの発表会が終わりました。 風邪をひかないように、怪我をしないようにと、落ち着かない毎日でしたが、やっとホッとしました。 見に来て下さった皆様、ありがとうございました(^-^) ...

• 2011年12月1日

  掘り始めました・・・。

  みなさん、コレ何か分かりますか？ ふつ～の人は、分からないかもしれませんね。 スーパーなどでは、この部分は切り取られているので、見ないと思います。 おっ、長芋じゃん！と分かった、あなた！通です。...

• 2011年11月30日

  梨畑の伐採。

  こんなに大きく…22年ほど育ててきました梨の木ですが…宅地開発されることになり、あえなく伐採が決まりました。 まずは、縦横無尽に張り巡らされている被覆番線を取り外し・・・巻くとこんな感じになります...

• 2011年11月27日

  干し柿と干し大根と干しブリ？

  週末は、バタバタしていました。 土曜日は、子ども達のＰＩＡＮＯの発表会。リュートピアにて・・・ 別にピアニストになって欲しい訳じゃないのですが、私は楽譜アレルギー？ですので、子ども達は、音楽に親しんで...

• 2011年11月20日

  湯川水辺保全会の収穫祭にお邪魔してきました。

  今日は、田上町の湯川地区にある「湯川水辺保存会」の収穫祭にお邪魔してきました。 ここは、農家組合、自治会、老人会、地域PTAなどが連携して、田んぼを作り、農業や自然環境のことを考えている集落でした。...

• 2011年11月19日

  公園整備とakiha森のようちえん地域感謝祭。

  先日は、農業体験等のお手伝いをしている「akiha森のようちえん」の地域感謝祭におよばれしてきました。 玄米ご飯にカレー。イクラご飯にパウンドケーキ、クッキーなどなど。沢山の自然の恵みに感謝する日でも...

• 2011年11月18日

  打ち豆始まりました。

  漬け菜汁はもちろん。 ひじき煮、切干大根煮にぱらぱら・・・。 カレーにもぱらぱら・・・。 何かと便利な新潟の郷土食、打ち豆のシーズンが始まりました！ もちろん、我が家で育てた青大豆を使用しています...

• 2011年11月15日

  米粉スコーン

  今日の料理教室は、スコーンです。 焼きたてアツアツを食べるのが一番！ ジャムも手作りしてもらいました(^-^) スコーンの作り方はこちらです。 簡単で美味しいので、ぜひお試しくださいね。 ...

• 2011年11月14日

  雨の日曜日in秋葉山

  昨日は。月に１回の秋葉山自遊会の定例会日です。 あいにくの雨でしたが、子ども達と秋葉湖周辺などでゴミ拾い！途中、笹があったので、定番の「笹舟づくり」。秋葉湖に浮かべて、楽しみました♪ 第２キャンプ場...

• 2011年11月14日

  秋深し

    秋葉山自遊会の日でした。 雨も降っているので、ちょっと寒く、焚き火を。 さっそく、子ども達の火遊びが始まりました。 今日のお食事は、きのこ汁。 デザートは、ごまはっちん柿！ 深まる秋を感じなが...

• 2011年11月10日

  カニ、カニ、カニ♪

  能生の友人からズワイガニ＆毛ガニを頂きました。 外では、「カニ嫌い」と公言していますが、この友人の送ってくれるカニだけは別格です。嫌な匂いも全くなし！ただただ美味しいのみ。 そこで、ズワイガニと毛...

• 2011年11月9日

  遺伝子組み換え作物について考える。

  震災以後？話題にならなくなりましたが、遺伝子組み換え作物・・・ＴＰＰにも絡んでくる（アメリカの戦略として）ので考えてみます。 私は、遺伝子組み換え作物は、安全と言われてるけど安心じゃないし、好きじゃな...