2011年11月27日

干し柿と干し大根と干しブリ?

週末は、バタバタしていました。
土曜日は、子ども達のPIANOの発表会。リュートピアにて・・・
別にピアニストになって欲しい訳じゃないのですが、私は楽譜アレルギー?ですので、子ども達は、音楽に親しんで欲しいなという思いからです。アウトドアやスポーツは私が教えられますが、音楽は…無理ですから。

日曜日は、グランドホテルにて同じ農家組合の後輩の結婚式。余興で、神楽舞いを披露しました。最後の余興でしたので注目度は抜群でしたが、ワインの飲みすぎで・・・AEDのお世話になるかと思いました(汗)

タカツカ農園の作業小屋回りも晩秋の風景になってきました。
まずはこれ。
そう、干し柿です。最終工程に入っております。粉もふきだしているので、そろそろ販売開始です!
道の駅花夢里にいつ内農産物直売所 「新鮮組」にて販売してますよ~。

そして、次にこれ!
作業小屋の軒下に下った、大根とブリ?干さなくても「ブリ大根」で食べたらおいしいのですが、只今干しています。どんなお味になる事やら。
今年の秋は異常なくらい暖かい日が続いておりますが、こんな年は…寒さが来ると…一気に真冬に突入しそうで、怖いです。

早めの冬支度が必要ですね。

2011年11月20日

湯川水辺保全会の収穫祭にお邪魔してきました。

今日は、田上町の湯川地区にある「湯川水辺保存会」の収穫祭にお邪魔してきました。

ここは、農家組合、自治会、老人会、地域PTAなどが連携して、田んぼを作り、農業や自然環境のことを考えている集落でした。

今回は、収穫祭で子どもたち向けに自然の話、農業の話、生き物の話をして欲しいとのリクエスト。今までは、「集まると携帯ゲームで遊んでいるので、何とか遊ばずに1時間お願いします。」 とのこと・・・ん~難しいなぁ。

まあ、私自身の修練でもあるので、お引き受けしてお話ししてきました。
生き物クイズや生き物カルタ、「身近な赤とんぼの見分け方」、農業と自然の話などなど。ちょっと難しかったかもな~(反省)
まあ、経験ですので、次回はもっと上手く想いを伝えられると思います。

やっぱり余裕が無かったんでしょうね・・・写真撮るの忘れました(汗)

2011年11月19日

公園整備とakiha森のようちえん地域感謝祭。

先日は、農業体験等のお手伝いをしている「akiha森のようちえん」の地域感謝祭におよばれしてきました。
玄米ご飯にカレー。イクラご飯にパウンドケーキ、クッキーなどなど。沢山の自然の恵みに感謝する日でもあります。

私はあいにく第2キャンプ場の広場にウッドチップを敷く作業があり短時間しかお邪魔できませんでしたが、子ども達がとても生き生きとしていました。
もちろん携帯ゲーム等ありませんので、手製(クズのつるを編んだもの)の輪投げセットで遊んでました。
ウッドチップ敷きは、新潟市の建設会社「丸運建設㈱」 様の社員12名がボランティア作業をして頂いたおかげで!
最初は、こんなにあったウッドチップの山も・・・

えっちら、おっちらと頑張りました。
夕方には・・・こんなにキレイになりました!
本当にありがとうございます!
キレイになって気持ち良かった1日でした。

2011年11月14日

雨の日曜日in秋葉山

昨日は。月に1回の秋葉山自遊会の定例会日です。
あいにくの雨でしたが、子ども達と秋葉湖周辺などでゴミ拾い!途中、笹があったので、定番の「笹舟づくり」。秋葉湖に浮かべて、楽しみました♪
第2キャンプ場に戻る途中、子ども達が変わった植物?を発見!
触ると、種が沢山入っているようです。
オオウバユリの枯れた株です。夏にはキレイな白い花を咲かせます。秋葉山には沢山自生していますので、探してみてくださいね。

雨でぬれたので、焚き火で暖をとりました。
火を起こして、火の番をするのも楽しい勉強です(*^_^*)

2011年11月10日

カニ、カニ、カニ♪

能生の友人からズワイガニ&毛ガニを頂きました。
外では、「カニ嫌い」と公言していますが、この友人の送ってくれるカニだけは別格です。嫌な匂いも全くなし!ただただ美味しいのみ。

そこで、ズワイガニと毛ガニの食べ比べをしてみました。どっちが美味しいのか・・・。

こんな風に・・・
結果は・・・ズワイガニの1本!まあ、当然ですね…。
友人に感謝しつつ、お腹いっぱい頂きました。ありがとうございます!

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