2011年12月25日

師走・・・餅つき中。

師走に入って、怒涛の日々?を過ごしております。餅つき、餅つき・・・

まあ、お仕事があるのはイイ事なんですが、こんなに誰が食べるんだ・・・とか呟きながら作業しております。
こんな感じの使いこんだセイロでもち米を蒸して・・・

こんな感じの使いこんだ石臼で搗いていきます。
一度に出来るのは、120パック程度ですので、宣伝などせず、ゆる~く販売しております。30日まで、餅つきの日々は続きそうです。あ~スキー行きたいなぁ・・・。

2011年12月11日

雨の秋葉山。

今日は、月に一度の秋葉山自遊会の活動日。

あいにくの雨でしたが、落葉の終わったキャンプ場内のウッドデッキの落ち葉掃きです。

子どもも大人も協力して大量の落ち葉を落としていきます。

ひと通り終わったし、雨が強くなってきたので・・・

作業は終了して 、秘密基地にてキノコ汁づくり。
ダルマストーブで暖をとります。
子ども達は、雨の中・・・「鬼ごっこ」をしています。元気だなぁ。

これから、長い冬に入ります。
冬の秋葉山も静かでいいですよ。

2011年12月6日

息子とサイクリング。

先日、息子と家の近くを流れる新津川のサイクリングロード?を自転車で出かけました。

なのに・・・日頃の行いが悪いのか、雨が降ってきました。

そこで、ベルシティにある「にいつフードセンター」で雨やどり。ついでに、 お昼の食材でも買っていくか!? と店内をウロウロ・・・

まあ、私が作ることになるので…簡単に出来るものを・・・と思い、コレです!
これなら、お湯さえ沸けば、5分で出来あがります。

こんな感じで、出来あがりました。
これで、298円(2食)なら〆のラーメンはこれでいいんだけどなぁ。(誰かが作ってくれたらですけど・・・)

あらためて思いましたが、新津川沿いも素敵な場所ですね。

2011年12月1日

掘り始めました・・・。

みなさん、コレ何か分かりますか?

ふつ~の人は、分からないかもしれませんね。

スーパーなどでは、この部分は切り取られているので、見ないと思います。

おっ、長芋じゃん!と分かった、あなた!通です。

掘り進むと、こんな感じです。
さらに掘り進みます。
ここで、むりやり抜こうとすると、ポキッ!と音を立てて折れてしまいます。
慎重に掘り進み、ふわっと取れるまで掘り進みます。
1mオーバーの大物が収穫できました!

まあ、本当は、こんな機械使ってるんですけどね・・・
掘ってみたい方、ご連絡ください。全身汚れますので、上下雨具+長靴+ビニール手袋は必須です(笑)
最後に、掘る前の長芋畑は、こんな感じです・・・。
そう、ムカゴです。もちろん食べられますが、ほとんど食べてないかな・・・。

2011年11月30日

梨畑の伐採。


こんなに大きく…22年ほど育ててきました梨の木ですが…宅地開発されることになり、あえなく伐採が決まりました。

まずは、縦横無尽に張り巡らされている被覆番線を取り外し・・・巻くとこんな感じになります。


切り倒した木は、こんな感じになります。

今年は、暖かい気候が続いているので、晩秋の梨畑にもこんな生き物が姿を見せます。そう、アキアカネです。残り少ない時間を謳歌しているようにも見えました。

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