2012年11月9日

食べ物を育てるシアワセ。

今、農業界では6次産業化ばやりだ。農産物を育てるだけでは無くて、加工し付加価値をつけて販売したり、新たなサービスを作って、売上をあげようという事だろう。
確かに、1次産業にとどまらず、二次産業、三次産業と進出すれば、利益も出しやすい。
国の助成制度に乗って、いまこそ規模拡大&事業の多様化を図る農家も多い。
目を富裕層に向けよう!海外へ向けよう!と号令をかけ、輸出、金儲け…と資本主義の権化みたいなことになっている…なんだか、違和感。

日本の人口が減少局面で消費も鈍れば、次はアジアの国々、その次はアフリカにでも進出するのだろうか…。そして行き場が無くなったらどうするのか?
農業は、その地域の風土に寄り添って営むもの。地域に住んでいる人の食と心を支えてナンボだ!等と息巻いています(笑)

産業革命以降、尋常じゃない速度で発展してきた地球上の国々…。これってもしかして発展してるんじゃなくて、破滅に向かっているんじゃないか?なんて考えてしまう。
人間なんて所詮自然の中で生かされている生き物の1種にすぎないのに…

そうはいっても、携帯電話も持っているし、こうしてPCに向かってこんな文章を書いたりもしている。あ~矛盾してる。まあ、矛盾してますが「自然法爾」。あるがままを受け入れ、それでも自然の中で生きさせていただく幸せ。誰かに必要とされたり、感謝される事で生計が成り立つ、そんな農業の素晴らしさをもっと発信できる才能があれば…と思います(笑)

2012年11月8日

10月の回顧録part5(薪ストーブ大活躍)JOTULのF600

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新潟も10月末となると寒くなってきます。そろそろ暖が欲しい頃です。というより、せっかく導入した薪ストーブを燃やしてみたいじゃないですか!そこで、最初はレクチャーを受けて…。施工業者の方から炊き方のアドバイス。「あっ、そうなんだ!」と思えるところもあったので、やっぱり一度は本職に聞いてみるべきですね。

 

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使い方さえ分かれば、薪ストーブの前は特等席。夕食のお手伝いにも力が入ります。このすり鉢&すりこぎは、私の子どもの頃からもう古かったので…40年~50年物でしょうね…。昔ながらの道具って長く使えますね。

2012年11月8日

10月の回顧録part4(一小祭)

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ハロウィンの翌日は、新津第一小学校の文化祭(一小祭)。私はPTA会長なので必然的に実行委員長…。皆さんが楽しんで頂ければいいな~とウロウロします(笑)
私が小学生の頃と比べて児童数は半分以下になっていますが、体育館はこんな感じで盛況でした。ホント足元の悪い中、お越し頂いた方には感謝です!

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これは、私がどうしてもやりたかった、「しごなな焼き」 強風&雨にも関わらず、外でテント張って焼いています!1日で850本以上売れましたよ。ご協力頂いた商工会議所の皆様、青年部YEGの皆様、本当に感謝です!ただ…あまりに好評につき…長蛇の列ができ…販売員の方には試練の半日でした…。ゴメンナサイ。

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今年の新たな取り組みとして、6年生のボランティアを募集しバザーのお手伝いをして頂きました。販売員、わたあめ作り、場内清掃、カレー皿の整理などなど、本当に一生懸命…働く姿に感動しました。


2012年11月8日

10月の回顧録part3(にいつハロウィン仮装まつり)

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今年も実行委員として、参加していました。「にいつハロウィン仮装まつり」 今年から仮装コンテストは、ファッションショーみたいにランウェイを歩く形式にチェンジ!両脇には、ハロウィンカボチャで飾り付け…。
まぁ、ホントは風でカーペットが飛びそうになったからですけど…何か。

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娘も、仮装コンテストに出場させて頂きましたが、三人のテーマがバラバラで…あえなく入賞を逃しました(汗)まあ、本人たちが満足していたので、それが一番ですけどね。


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今年一番苦労していたのは「ルパン三世」実行委員長。終了後の打ち上げでは、ホントいい笑顔でした。次年度実行委員長の呼び声も高い?隣の怪物くんもご満悦でした♪


2012年11月8日

10月の回顧録part2(ごまはっちん柿)

ここ最近、取り組んでいる「樹上脱渋柿」→「ごまはっちん柿」 昨年から本格的に販売開始しましたが、切るとこんな感じです。



1個1個、箱詰めしてお送りしています。
直接ご注文いただく他にも、新津本町の「フルーツ&ギフトやまいし」様、「表参道新潟館ネスパス」様でも購入出来ます!数量超限定ですので、お早めに…(これ書いてる時は既に売り切れていましたが…(汗)

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今年は、新たな取り組みとして、新津第二小学校の3年生90人が「柿の勉強」をしてくれました。全員で「樹上脱渋」にも挑戦し、畑に収穫に来ました。
収穫当日は、新潟日報記事にも取り上げられ、子どもたちも大喜び!いい記念になりました。
でも、私は新聞よりも、子ども達の感想文で数人の子ども達が、「今まで柿は嫌いだったけど、高塚さんの柿を食べて好きになりました!」と書いてくれたことにウルウル…(涙)
本当に、こちらこそ感謝です!ありがとうございました!

 

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