畑は雪に埋まっていますが、作物達は懸命に生きています。
まずは、大根。
完全に雪に埋もれております。作物は氷点下になると、水分の多い作物ほど凍りますが、凍らないように糖分を蓄え、自分の身体を守ります。健気ですよね～。
この寒さに耐えている大根は、明日の秋葉区内の給食で出されます。大根のパワーを頂いて、元気を出してください！
次に、イチジク畑。
整然と恐竜のあばら骨のように枝が並んでおります。通称「一文字仕立て」と申しまして、日当たりが良く、かつ作業がしやすいので収穫が楽です。イチジクの剪定は非常に楽で、この立っている枝を「パチ、パチ」と切り落とすだけです。ただ、冬の寒さには、強くは無いので、凍らないかとドキドキですが、「頑張れ～凍るなよ～」と声をかけてきました。
気休めかもしれませんが、何だかイチジクの木も聴いている様な気もします。
まだまだ、寒い冬が続きます。もっと、寒さを楽しみたいと思います♪
先週、妻の実家にお正月の挨拶（といっても、飲みに行っただけですが・・・）に行って参りました。
今年のプランなどを「ボー」っとしたり、ＣＡＦＥでお茶したりしながら、考えました。まあ、一人で考えても同じ思考の繰り返しになるので、
妻と２人でお出掛けしました。
行き先は、六本木。
そうです。六本木農園という名のレストラン。
東京のサラリーマン時代もたまには飲みに来ていましたが、久々の六本木です・・・。昼間の六本木もイイですね。
肝心のお料理の写真を取るのを忘れる所が、私らしいのですが・・・帰り際に比嘉シェフと一緒に・・・。
まずは、タカツカ農園の米粉を天ぷらで使って頂いております。
ここのお野菜、生産者の思いが詰まっていて、食べるとホッとします。
次に、ミッドタウンで目の保養をして・・・そのまま、乃木坂→表参道へ。
そう！表参道・新潟館ネスパスです。
あいかわらず、いい場所にタカツカ農園のジャムを置いて頂き、感謝感激です。
もしかして、写真撮影ＮＧでしたでしょうか？お許しください。
遺伝子組み換え作物（パパイヤ）の販売開始。
というニュースを受けて、考えてみました。
このままいくと日本が2つの点でマズイ…。と思うのです。
まず1点は、日本人は極度に遺伝子組み換え作物を嫌います。ゆえに国内での商業的栽培はもちろん新しい品種などを作出する研究は進んでいません…。しかし現在、世界29カ国1億5000万ヘクタールで遺伝子組み換え作物は生産されています。その種子は、米国等の穀物メジャーが独占していて、世界的には食糧不足です。簡単に育てられて、収量を上げられる遺伝子組み換え作物は、増え続けるでしょう。この競争に参入しなくていいのでしょうか？
個人的には、参入しなくていいと思っていますが、TPP→農業のグローバル企業化の流れから行くと、遺伝子組み換え作物は、避けて通れないと思いますが…。
2点目は、そもそも日本の食（コメ以外）は、遺伝子組み換え作物に支えられています。みなさんは、スーパーで「遺伝子組み換え作物使用」という食品を見た事が無いと思うので、食べていないと勘違いしがちですが、表示義務があるのは、農作物そのもので販売する場合と豆腐、納豆、コーンスターチ等33種類の加工食品です。遺伝子組み換え作物を飼料として与え育てた家畜や卵は表示義務がないし、油や醤油なども表示の必要がありません。
私は、個人的にはなるべく食べたくないし、国内で栽培するのも反対です！
でも、現実に食べているのに、肝心の消費者は食べていると思っていない・・・。そこが歪んでいますね。
今後も頑なに遺伝子組み換え作物は拒否するのなら、輸入しなくても済む食生活を考えないといけないと思います。（現実的ではないですが・・・）
考えて議論した結果、食べなきゃ日本の食生活が成り立たないなら、国内でも研究にもっと積極的になる！と割り切ったらいかがでしょうか？
現状の中途半端が一番いけないと思います。
友人家族、姉家族と一緒に初滑りに行って来ました。
場所は、わかぶな高原スキー場。
このスキー場、新潟市からは三川温泉、NINOX、胎内などのスキー場に比べると、ﾁｮｯﾄ時間がかかりますが、
初心者の子どもを教えるには最適のスキー場です。
山頂に登れば、上級者も満足のコースが控えています。
とりあえず、山頂でパチリ。
ちなみに、初売りで妻のスキーウエア上下を買わされました。（いえ、プレゼントしました！）
私のブーツなどの用具が更新できるのは、いつなんでしょうか(涙)
※私がスキーに行くと、相変わらずガスがかかります…(汗)
２０１２年あけまして、おめでとうございます！
今年の計画などを考えようと思いましたが、まずは行動だ！ということになりました。
息子と二人で、にいつ丘陵を歩いてこようと思い立ち、１０：３０分秋葉湖出発！
歩きなれた道を３０分ほど行くと熊沢キャンプ場につきました。そこで初めて「おおっと、写真撮らないと…」と気付きパチリ。
なんだか晴れてるし、これは「石油の里まで行っちゃうか～」ということで、パノラマ展望台へ。秋葉区の平場は雪も無く快適な正月ですが、山の中は多い所で２０cm程の積雪で歩きにくい感じです。陽気に誘われてあっという間に「パノラマ展望台」
おっ、何か楽しいぞ！ドンドン行くぞ～と、東島から小口へ抜ける車道の下をくぐります。
その後は、結構険しい遊歩道を登ったり、下ったり、たまに現れる看板を頼りに進みます。
５／１１の看板（折れて雪に埋もれてました）
６／１１の看板
さすがに後半戦、疲労も蓄積してきた所で石油井戸がチラホラ見え始めます。
これなんか、完全に埋め戻してないですね・・・。穴があいてます覗きましたが深そうです・・・落ちたら冗談ではすまないので…退散。
そろそろ息子の体力も残りわずか？
チョコとジュースで休憩♪（１０／１１の看板）
途中、やっぱり気になる古井戸に足止めされながらも・・・
ゴールに着々と近づきます！
やった～１１／１１の看板だ～！
あれっ！まだ着かないじゃん（怒）
と怒りつつも、中野邸の裏手に到着！
元旦なので博物館などは全て閉まっていますので、古代館で迎えの車を待ちます。
到着タイム１４：２６分
約４時間の雪路トレッキングでした。いや～おんぶして歩くことも覚悟していましたが、小学１年生でも歩けるもんですね。
