‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

2013年10月16日 水曜日

ごまはっちん柿、発送はじまりました!

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はっちん柿を樹上になったまま渋を抜いた、ごまはっちん柿。
2年目の今年は、反響も広がり、沢山のご注文を頂いております。

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お客様のご期待に応え、ますます美味しい柿が育てられるように、精進してまいりますψ(`∇´)ψ

まだまだ、ご注文は受け付けております。お早めにどうぞ(^∇^)

2013年10月15日 火曜日

柿の収穫最盛期!


柿の収穫が最盛期です!
秋の稲刈りシーズンに良く「忙しい時にゴメンね…」と言われますが、ハッキリ言って、柿の収穫シーズンの方が体力的には辛いです(^_^;)
とはいえ、収穫は楽しいもの。
今年は、雨が多く実の太りも最高で、大きくて美味しい柿が収穫出来ています。
こんな感じの…


あ、これは太秋ですが、今年の柿はとにかく品質最高です!
収穫は、あと1週間。販売は今月末で終了です。お早めに(*^_^*)
 

2013年10月4日 金曜日

安いものにはワケがある。

流通大手「イオン」グループでの表示違反の問題。
お米を生産・販売するものとしては、怒り心頭の出来事。
納入業者が、国産米という表示で、中国産米、アメリカ産米をかなり前から最大4割も混ぜていた。加工用米もも主食用米に使っていたと…。
何でもアリですね、この納入業者。

ただ待てよ、確かにこの納入業者は悪い、ただイオングループからの低価格圧力は無かったのか?予め納入金額を決められ、相場があがっても変更できない…安い原料米を探す…嘘をつく…。この悪循環じゃないのか。マスコミは、スポンサーのことを悪く報道出来ないでしょうけど、「安いものにはワケがある」 「どこかが無理をしている」と報道して欲しいものです。

国のいうとおり、メガファーム化し、さらに輸出に力を入れていたのでは、今回の業者と同じリスクが降りかかります。さらに輸出すれば、相手国の国内情勢、為替リスクもしょい込むことになります。
行政は、消費が低迷する日本国内にとどまっては、未来が無い様なことを言いますが、本当にそうなんでしょうか?
大規模化せず、狭い範囲で資源を循環させる経営の方が、イイように思えるのですが。

2013年10月4日 金曜日

柿の収穫、始まりました!

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柿の収穫始まりました!
これから、10月いっぱい続きますψ(`∇´)ψ
テントウムシも待っていたようです。

ごまはっちん柿は、15日頃からの収穫となります。

よろしくお願いしますψ(`∇´)ψ

2013年10月2日 水曜日

akiha森のようちえん、稲刈り。


今日は、台風の接近で天気が心配されましたが、akiha森のようちえんの稲刈りをお手伝いさせて頂きました。
我が家の能代川分流記念公園脇の田んぼに、田植え→生きもの調査→稲刈りと遊びに来て頂いております。

 みんなで稲刈りした後は…野外料理。あぜ道で「味噌汁」と「焼き芋」を作りましたよ。森のみんなは、毎日が野外での活動ですのでまさに今日のような活動も日常ですが、少しでも子ども達の記憶に残ってくれれば、頑張った甲斐があるというもの。

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