2016年7月15日

かぼちゃのスコーンレシピ公開しました。

 

 

かぼちゃの米粉スコーンのレシピを公開しました。

 

文字で書くと少しわかりづらいので、写真を多く改善しようかと思っていますが、

とりあえず・・・。

しっとりとして、ホットビスケットのような素朴な味わいです。

材料もシンプルに、簡単に作れるようにしてあります。

これから「かぼちゃ」がたくさん収穫される季節です!

ぜひ、作ってみてください。

レシピはこちらからどうぞ

2016年7月5日

とうもろこしのご注文承ります。

今年は、例年よりちょっと早いかも・・・。

とうもろこしのシーズンとなりました。

ご注文承ります。

ご発送のご予約はこちらからどうぞnote.gif

取りに来て頂ける方は、バラ販売もありますので、お問い合わせくださいhappy01.gif

2016年6月25日

リニューアル♪

ホームページがちょこっとリニューアルしました!

トップページの写真が色々追加されました。いったい何の写真だろ??っていうのもあるかもしれませんがイメージ写真ですのでsweat01.gif

リエの料理教室ぺージ、朝の随想のページなど思いを綴ったものが多く追加となっています。

ぜひ、そんなところをご覧いただいて、私達がどんな思いを持っている農家なのかを感じて頂けたらと思います。

まずは、ゆっくりご覧ください。

 

2016年6月15日

「笹だんご」やっています

6月は旧暦の端午の節句。
山には、新しい笹の葉が育つこの時期が笹だんごの季節です。
お節句のお祝いのお菓子と当時に、田植えでお世話になった方達へ「無事田植えが終わりました。ありがとうございました。」と、家で作った笹だんごをふるまう習慣もあるそうです。
と、いうことで
旬のこの時期のみ、笹だんごのを作り販売することにしました。

花夢里にいつカガヤキ農園の2カ所と、タカツカ農園直接販売のみとなります。
手作りのため数に限りがありますので、ご予約がオススメです。

今では、新潟のお土産として一年中ある笹だんごですが、やはり季節を感じるものとして伝えていきたと思います。

6月終わりころには、「子育て支援センター森のいえ」での「笹だんご教室」もあります。

ぜひ、季節の味わいと先人たちから伝わる伝統を感じてみてください。

 

2016年5月25日

田植え終了!

長くかかった田植えもやっと終わりになり、ほっと落ち着きました。
まだまだ小さな稲ですが、これから梅雨の雨、夏の太陽をうけて、大きく成長することと思います。
最近は異常気象と呼ばれるものも多く困りますが、今年は安定した気候が続き、収穫の秋を迎えられることを祈っています。

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