2013年2月21日

募集中 お菓子教室

米粉お菓子教室

3月7日木曜日
越後天然ガスショールームにて
抹茶シフォンケーキ

お申し込み先
0250-24-2171越後天然ガス

23日締め切りですので、お早めにお申し込み下さい。
応募多数の場合は、抽選となります。

よろしくお願いしまーす\(^o^)/

2013年2月8日

美味!よもぎソフト

妙高上り(新潟から長野へ行く方向)サービスエリアで販売中の「よもぎソフトクリーム」

美味でした〜lovely.gifheart04.gif

地味そうに見える「よもぎ」ですが、こんなに風味が良く爽やかな味になるなんて感動です。

甘さも控えめで、ソフトクリーム1個ぺろっと食べられてしまいますよup.gif

あんこを添えたくなる・・・。

白玉団子も添えたくなる・・・。

そんな味です。

冬から春(5月頃)までの限定商品のようですので、ぜひぜひ早いうちに美味体験して下さいねhappy01.gif

ほんっと、おいしかったですnotes.gif

2013年2月4日

立春だというのに・・・

体調崩しましたdown.gif

土曜日夜から具合が悪くなり、日曜日は一日寝込んでました。

胃腸炎のたぐい・・・。

なので、昨日の豆まきも恵方巻きもお預けでしたweep.gif

今日は少し良くなって、ちょっとずつ食べられるようになってきました。

が、騒がずにおとなしくしてようかなと思っています。

インフルエンザが流行とのことですが、まだまだ色々な病気が蔓延しています。

皆さん気をつけて下さいね。

 

2013年1月24日

ル・レクチエの新ジャムできました!

お待たせ致しました。

今年の、ル・レクチエジャムが出来上がりました。

とろんとしたレクチエの実がたくさん入った贅沢なジャムです。

どうぞよろしくお願い致しますconfident.gif

2013年1月19日

不自然な食べ物

 

「モンサントの不自然な食べ物」という映画を見てきました。

ドキュメンタリー映画のため、淡々としたものでしたが、考えさせられるものでした。

遺伝子組み換え(GM)作物についてのもので、世界的に広がっているGM作物GM種子についてのお話し。

今まで、曖昧な情報でしか分からなかったGM作物について、問題点などをまとめて知ることができて有意義でした。

 

「在来作物のは除草剤も肥料もいらないんだよ。」

「GM作物は両方必要なんだ・・・。そして毎年種を買わないといけないんだ・・・。」

そんな話しをしていたメキシコでとうもろこしを作っている農家のおじちゃんが心に残っています。

 

映画の説明には

農業大国フランスで150万人が観た、「食」、ひいては「いのち」をめぐる グローバル企業の実態を描いたドキュメンタリー

私たちに身近な食品、豆腐や納豆、ポテトチップなどのラベルにかならずある 「遺伝子組み換えでない」という表記。
当たり前のように食卓にのぼる遺伝子組み換え作物、「不自然な食べもの」。果たしてそれはどこから来るのだろうか?

そう書いてあります。

どこから来るのだろうか?

人間はどこへ行こうとしているのか?

 

 

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