アーカイブ

• 2016年1月25日

  初体験♪

  本日は、野菜くずを細かく潰して、土に混ぜ、土ごと発酵させて、その土で野菜を育てて、食べる。というプログラム「菌ちゃん元気野菜プログラム」でお世話になっている「小須戸保育園」にお邪魔してきました。 今...

• 2016年1月10日

  今年もよろしく

  あわただしくやってきた２０１６年 いかがお過ごしでしょうか？ 今年の年末年始は、いつになくお正月の雰囲気が薄かった気がします。 お店は１日からやっているので、買いだめもなく、 アミューズメントパーク...

• 2016年1月1日

  2016年のスタート。

  ２０１６年になりました。今年も精一杯生きられますように。 ところで、新年早々なんですが、思うことをつらつらと。 総務省の統計局によると、日本の人口はピークを過ぎ減り始めています。少子高齢化の傾...

• 2015年12月25日

  12月25日

  今日はクリスマス。 そして、末っ子ちゃんのお誕生日   あっという間に２年たちました クリスマスと一緒なので、どうしても ケーキにサンタさんがのってしまうので、 今年は、２７日に...

• 2015年12月18日

  師走。

  最近、12月に入って田んぼや畑にも行かなくてイイのだから、何やってるの？と聞かれる。 そうですね。スキーに行って飽きたら温泉行ってます・・・。 と言いたい所ですが、毎朝お餅を５臼搗いて、前日に搗い...

• 2015年12月11日

  ル・レクチエジャムできました。

      しばらく品切れでご迷惑をおかけ致しておりましたが、 今年のル・レクチエでジャムが出来上がりました！ フレッシュの果物もとても美味しいですが、ジャムで手軽にレクチ...

• 2015年11月30日

  木を見て森を見ず。

  ネット上やテレビで溢れる情報、中でも気になるものの一つに「食品情報」がある。 「○○を食べると体にいい」とか「○○を食べないと痩せる」とか「○○から発がん性物質が見つかった」などだ。 危険物質などで本...

• 2015年11月17日

  お待たせいたしました。

  今年の柿ドレッシングが出来上がりました！ まだですか〜？ と、いうお問い合わせも多く、とってもお待たせ致しておりました。 順次、直売所や店舗にて販売を開始しています。 もちろん、直送便ページで...

• 2015年11月16日

  発想をふくらます。

  松島の円通院の紅葉。 忙しい秋の農繁期は、日々の作業に追われ、これではいけない…と思いつつ、 気持ちの余裕がない日が続いた。 ひたすらに目の前の作業をこなす日々が続き、精神的にも殻にこもっていたよ...

• 2015年11月9日

  縄文時代に戻ろうという幻想

  最近、縄文時代の生活様式に着目し、狩猟採取に戻った方が健康にいい…みたいな事を言う人もいる。 本当にそうだろうか。 縄文時代の人骨から平均寿命を割り出したデータがある。 １５歳以上の人骨を対象に縄文...

• 2015年10月21日

  柿も終盤になりました。

  今年は収穫が早かったこともあって、柿もあと１週間から10日ほどで終わりになります。 柿はシーズンが限られていますので、ぜひ今のうちに！！ 秋に入り、大忙しの毎日でしたが、これが終わってしまうのはホ...

• 2015年10月16日

  「ごまはっちん柿」収穫できました。

    大変お待たせ致しました！ ごまはっちん柿が収穫されました。 今年は３L、４Lという大玉が多く、とても見栄えのする柿になりました。 あの、食感と甘さ。 ぜひ、今年もよろしくお...