タカツカ日記

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奨学米2013。

奨学米2013、無事に終了しました。 今年も学生たちに沢山の「気づき」と「感動」を頂きました。ありがとうございます! 今回は、お米の授与式&振り返りに始まり、懇親会〜福島潟散歩〜干し柿作り〜薪小屋建設と盛り沢山 […]

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コメ関税ゼロ枠 拡大。今日の日経

コメ関税ゼロ枠 拡大!と聞くと、 えっ、米って全て777%の関税が掛かってるんじゃないの?と思う人もいるかもしれません。 しかし、これまでの農産物国際交渉の中で、ミニマムアクセス(最低輸入量)米を受け入れ輸入してきました […]

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諫早湾干拓事業のニュースで思う。

諫早湾に築かれた河口堰…。その内側に広大な干拓地を作り、農地を造成した…。これだけ農地が余ってるのに…。 結果、有明海の潮の流れは変わり、魚が獲れなくなった…。 漁業者は、水門を開けろと言い訴訟を起こし、農業者は、河口堰 […]

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柿の勉強。

毎年恒例ですが、新津第二小学校の柿の授業に行ってまいりました。 春から何度か柿畑に足を運んで頂き、ごまはっちん柿を育ててきました。 1年を総括して、柿の1年を振り返り、疑問を解消するというもの。 子ども達の無垢な疑問に子 […]

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新潟市教育ファーム実践セミナーに参加してきました。

教育ファーム実践セミナーに参加してきました。西日本新聞の佐藤さんのお話し。今、私たちの食生活が危機的に荒れていることを、データを元に解説…。 続く講師、NPO法人大地といのちを守る会の吉田俊道さんの菌ちゃん野菜のお話し。 […]

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久々の休日。

柿の収穫作業も終わり、ひと段落したので、息子とお出かけしました。約束していた五頭フィッシングパークからの村松のオネオネ。 朝一から並んで、マス釣り。残念ながらビッグフィッシュは拝めませんでしたが、小さいのが沢山釣れました […]

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ごまはっちん柿 完売しました。

ごまはっちん柿 完売致しました。 ありがとうございました。 また来年! よろしくお願いします。

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柿も残りわずかです。(お知らせとお願い)

柿の収穫も、あとほんの少しになりました。 販売できる在庫も、現在品薄のため、 予約制となっておりますので、「家庭用の柿」も前日までにお電話等でのご確認とご予約をお願い致します。 贈答用も「はっちん柿3段箱」は完売致しまし […]

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かぼちゃプリン販売します。

にいつハロウイン仮装まつりにて、かぼちゃプリンを販売致します。 タカツカ農園で育てた、美味しいかぼちゃを丁寧に蒸してから手作業でつぶして作った、 手作り感いっぱいのプリンです ハロウインに参加しながらのオヤツにぜひどうぞ