2013年 – タカツカ日記

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新潟市教育ファーム実践セミナーに参加してきました。

教育ファーム実践セミナーに参加してきました。西日本新聞の佐藤さんのお話し。今、私たちの食生活が危機的に荒れていることを、データを元に解説…。 続く講師、NPO法人大地といのちを守る会の吉田俊道さんの菌ちゃん野菜のお話し。 […]

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久々の休日。

柿の収穫作業も終わり、ひと段落したので、息子とお出かけしました。約束していた五頭フィッシングパークからの村松のオネオネ。 朝一から並んで、マス釣り。残念ながらビッグフィッシュは拝めませんでしたが、小さいのが沢山釣れました […]

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ごまはっちん柿 完売しました。

ごまはっちん柿 完売致しました。 ありがとうございました。 また来年! よろしくお願いします。

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柿も残りわずかです。(お知らせとお願い)

柿の収穫も、あとほんの少しになりました。 販売できる在庫も、現在品薄のため、 予約制となっておりますので、「家庭用の柿」も前日までにお電話等でのご確認とご予約をお願い致します。 贈答用も「はっちん柿3段箱」は完売致しまし […]

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かぼちゃプリン販売します。

にいつハロウイン仮装まつりにて、かぼちゃプリンを販売致します。 タカツカ農園で育てた、美味しいかぼちゃを丁寧に蒸してから手作業でつぶして作った、 手作り感いっぱいのプリンです ハロウインに参加しながらのオヤツにぜひどうぞ

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ごまはっちん柿、発送はじまりました!

はっちん柿を樹上になったまま渋を抜いた、ごまはっちん柿。 2年目の今年は、反響も広がり、沢山のご注文を頂いております。 お客様のご期待に応え、ますます美味しい柿が育てられるように、精進してまいりますψ(`∇´)ψ まだま […]

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柿の収穫最盛期!

柿の収穫が最盛期です! 秋の稲刈りシーズンに良く「忙しい時にゴメンね…」と言われますが、ハッキリ言って、柿の収穫シーズンの方が体力的には辛いです(^_^;) とはいえ、収穫は楽しいもの。 今年は、雨が多く実の太りも最高で […]

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柿が最盛期です!

柿の収穫も、出荷も、最盛期を迎えています。 10月はイベントも多く、販売も拍車がかかります。 今日も、花夢里の感謝祭 天気も良くなり、人手も良いようです。 朝用意した柿があっという間に無くなってきています。 お早めにお買 […]

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安いものにはワケがある。

流通大手「イオン」グループでの表示違反の問題。 お米を生産・販売するものとしては、怒り心頭の出来事。 納入業者が、国産米という表示で、中国産米、アメリカ産米をかなり前から最大4割も混ぜていた。加工用米もも主食用米に使って […]